Vyrazit na farmářské trhy ve špičce znamená vyrovnat se s davy, hlukem a tlakem na rychlé rozhodování. sezónní alergie klidu je příprava ještě před odchodem z domu. Sepiš si, co skutečně potřebuješ, a rozděl seznam podle priorit: nejdřív věci, které se rychle kazí nebo které bývají brzy vyprodané, teprve potom zbytek. Vezmi si vlastní tašky a několik menších sáčků, abys na místě nemusel řešit obaly. Peníze měj po ruce v přehledných nominálních hodnotách, ať se u stánku dlouho nehrabешь v peněžence. Na místo doraz co nejdřív po otevření, kdy je sortiment nejširší a fronty krátké. Pokud víš, že přijdeš později, smiř se s tím, že část zboží už bude pryč, a ber to jako součást hry, ne jako osobní prohru.
Přímo na místě si nejdřív projdi celý prostor bez nákupu, abys získal přehled o nabídce i o tom, kde se tvoří fronty. Teprve při druhé cestě nakupuj cíleně. U stánku se chovej předvídatelně: měj připravený dotaz, nestůj uprostřed uličky, nech průchod volný a po zaplacení se rychle přesuň stranou. Na farmářské trhy patří i ochutnávky a rozhovory, ale ve špičce je drž krátké a věcné; prodejci ocení, když se zeptáš na původ, způsob pěstování nebo doporučení k úpravě, místo dlouhého obecného povídání. Když je u stánku nával, nekopíruj dav naslepo a raději si všimni, co si lidé skutečně kupují, protože to bývá spolehlivý signál kvality i čerstvosti.
Nervy si udržíš hlavně díky realistickému tempu a ochotě ustoupit. Stanov si časový limit, po kterém nákup ukončíš, i kdybys nesehnal všechno; nutit se do poslední položky za každou cenu vede k unáhleným rozhodnutím. Pokud narazíš na dlouhou frontu, vyhodnoť, zda má smysl čekat, nebo zda se vrátíš později, případně zda podobný sortiment nenajdeš o pár stánků dál. Buď slušný i ve chvíli, kdy je těsno, a počítej s tím, že ostatní mohou být ve spěchu. Když si nastavíš jasná pravidla předem a dodržíš je, stane se i návštěva farmářských trhů v nejrušnějších hodinách zvládnutelnou rutinou, ze které si odnesешь nejen nákup, ale i dobrý pocit.